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Warum ein Damastmesser?
Ein Damastmesser besticht durch seine herausragende Schärfe und Langlebigkeit. Dank der Stahllagen und der damit verbundenen hohen Härte (62-64 HRC) bleibt die Klinge um ein Vielfaches länger scharf als herkömmliche Küchenmesser, wodurch Sie lange Freude am Kochen haben. Zudem verleiht die einzigartige Maserung der Messerklinge eine edle Optik, die sofort erkennen lässt, dass Sie ein echtes Profi-Messer in Ihrer Küche haben.

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